1832年に三重県伊賀市に築窯した長谷園の代表作といえば「かまどさん」。

伊賀の粗土でできた土鍋は、木のおひつのように呼吸しごはんがベタつきません。
又、遠赤外線効果の高い釉薬を使用していることで、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。

こちらのニ合炊きで、白米ニ合なら中強火で約11分・蒸らし20分で炊き上がります。
火加減が必要ない上、二重のふたが圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぐ優れものです。

炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げるだけでなく、煮物の調理にもお使いいただけます。




【サイズ】　約W215mm×H160mm
　　　　　　＊サイズには個体差がございますので、予めご了承下さい。

【重さ】　　約3キロ

【付属品】　レシピブック・しゃもじ・陶板


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